Concept
Concept
店舗は、内装が仕上がった瞬間に
完成するものではないと考えています。
そこで働く人がいて、お客様が訪れ、
会話が生まれ、料理やサービスが提供される。
そんな日々の積み重ねによって、
少しずつその店らしい空気が生まれていきます。
LEBON DESIGNが目指しているのは、
見た目の美しさだけをつくることではありません。
本気でお店づくりに挑戦する
オーナーの想いに向き合い、
そこを訪れる人、働く人、そして
お店が始まったその先まで考えながら、
その店だからこそ生まれる空間を一緒につくります。
店づくりに、最初から決まった答えがあるわけではありません。 どんな店にしたいのか。なぜその店を始めるのか。どんな人に来てもらいたいのか。そこで、どんな時間を過ごしてほしいのか。
LEBON DESIGNでは、デザインの好みだけでなく、オーナーの考えや背景まで丁寧に聞くことから店づくりを始めます。言葉になっていないイメージや、まだ整理できていない想いも一緒に紐解きながら、その店にとって本当に必要なものを考えていきます。
私たちのデザインを押しつけるのではなく、オーナーと一緒に考え、その店らしい答えを見つけていく。
それが、LEBON DESIGNの店づくりです。
店舗を考えるうえで、デザインだけが良くても十分ではありません。
お客様がどう店に入り、どこに目を向け、どう過ごすのか。
スタッフが無理なく動けるか。
料理やサービスのライブ感が伝わるか。
そして、オープンした後も使いやすい店であり続けられるか。
LEBON DESIGNでは、空間をさまざまな立場から見ながら設計しています。
素材、照明、家具、動線、一つひとつに理由を持たせ、見た目と使いやすさのどちらかではなく、その両方を大切にする。
完成した瞬間だけではなく、実際に人が入り、店が動き始めた時にこそ魅力が生まれる空間を目指しています。
店を始める理由や想いを空間に反映する。
訪れる人がどう感じ、どう過ごすかを考える。
毎日働く人にとって使いやすい環境をつくる。
人・料理・物の流れを整理し、無理のない店をつくる。
料理、接客、会話、人の動きが店の魅力になるよう考える。
完成ではなく、オープンした後まで見据えて設計する。
まだ具体的なデザインが決まっていなくても構いません。
やりたいこと、
悩んでいること、
予算のこと。
まずは今考えていることをお聞かせください。
一つひとつ整理しながら、
その店にとって必要な空間を一緒に考えていきます。
豊中市を中心に
大阪府・兵庫県のご依頼に対応しております。
